This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
BRUNCH
Jarný nebryndzový bagel
domáci bagel plnený vegbryndzovou nátierkou, pečeným údeným tempehom a zeleninkou (1,6,11)
€7.50
Happy "tuniak" bagel
domáci bagel plnený vegan tuniakovou nátierkou, kukuricou, avokádom a zeleninkou (1,6,10,11)
€7.50
Proteinová sladká miska
domáca mandľová granola s brusnicami a bzl. ovsenými vločkami, domáci jogurt z fermentovaných kešu, marhuľovo - pistáciový krém, ovocie (8)
€8.00
Vegparižak (bezlepkové)
náš domáci vegánsky parížsky šalát (6,10)
€4.00
Happy „treska“ (bezlepkové)
náš domáci šalát na spôsob tresky (6,10)
€4.00
"After Gym" smoothie
arašidové maslo (5), banán, bezlepkové ovsené vločky, ovsené mlieko (1), kakao 250ml
€4.90
Ginger shot
zázvor, pomarančová a citrónová šťava 0,05l
€3.90
BALANS OBEDY
PIATOK Polievka
Cícerová polievka s pórom a vegsmotanou
€3.00
STREETFOOD
Balans burger (možnosť bezlepkovej verzie)
domáca nomeat placka /bezlepková/ s plátkom vegansyru, čatní z červenej cibule, nakladané uhorky, paradajky, šalát, mayo, french dip (1,6,10,11)
€11.50
Pink King burger (možnosť bezlepkovej verzie)
chrumkavý “rezeň” s vegansyrom, nakladané šalátové uhorky, červená cibuľa, šalát, mayo, chrenovo - brusnicový dip, domáca špaldová žemľa (1,6,10,11)
€12.50
Kubano sandwich
grilované plátky seitanu marinované v citrusovej “mojo” marináde, vegan cheddar, tempehová slanina, kyslé uhorky, sladká horčicová mayo, domáce špaldové pečivo (1,6,10)
€11.50
Quesadilla
hokkaidová pasta, vegansyr, nomeat placičky, čierna fazuľa, kukurica, omáčka Tisíc ostrovov Podávame s chrenovo - brusnicovým dipom (1,6,10) 250g
€9.00
Kalifornia burrito
pečené trhané robi mäso, vegansyr, avokádo, domáce hranolky (v burrite), mayonéza, kečup (1,6,10) 380g
€11.00
Mexico bowl (bezlepkové)
ryža, harrisa maslové fazule a čierne fazule, kukurica, nomeat guličky s vegsyrom, nakladaná zelenina, kukuričné nachos, jalapeno dip (6,10) 400g
€12.00
Sloppy Joe
mleté vegemäso s beluga šošovicou a vegan syrom na spôsob Sloppy Joe, domáce hranolky, BBQ omáčka, dip z pečeného vegansyra, nakladané papričky (1,6,10) 400g
€12.00
ŠPECIÁLY
Hokkaido kari krém s gyozou
jemná krémová polievka domáca gyoza s cícerovou - beluga plnkou, wasabi espuma, pražené tekvicové semienka, gaštany, tekvicový olej (gyoza 1) 480g
€9.50
Balans "schnitzel" (bezlepkové)
náš vegánsky rezeň, opekané baby zemiaky s červenou cibuľou a uhorkami v sladko - kyslom náleve, bylinková mayonéza (6,10) 450g
€12.50
Ravioli
domáce bio cviklové ravioli plnené hríbovým pestom s orechami a bylinkami, krémová nesyrová omáčka, hubovo - šalviový olej, vegklobásková drť, grilované šampiňóny, vegparmezán (1,6,8)
€15.50
Jack Rendang
Indonézsky pokrm s jackfruitom, kokosovým mliekom a pikantnou domácou pastou jazmínová ryža, čerstvý koriander, domáca špaldová pita, Gol Gappa guličky (1,6,11) 450g
€13.50
Happy fish bowl (bezlepkové)
Vyprážané zelerové “rybie” sticky, jazmínová ryža, pečený batát v sezame, hráškové pyré, nakladaný zázvor, šalát, french dip, batátový chips, nakladaná zelenina, limetka (6,9,10,11) 450g
€13.50
Sladká bodka (dezert)
Čoko - kokosové hniezdo, bio nugátový krém, rakyníkové glazé, lieskové orechy a pistácie (1,6,8)
€8.50
HRANOLKY, OMÁČKY
Hranolky
domáce dvakrát fritované hranolky na spôsob belgických 250g
€5.50
Mayo
domáca vegánska mayonéza (6,10)
€2.00
Kečup
€2.00
Tisíc ostrovov
naša domáca kečupová mayonéza /milujú deti :) (6,10)
€2.00
BBQ
mayonéza s BBQ omáčkou (6,10)
€2.00
Jalapeño dip
pikantné (6,10)
€2.00
VEGAN DELI
Vegparižak (bezlepkové)
náš domáci vegánsky parížsky šalát obsahuje 6,10
€4.00
NÁPOJE
On Lemon - Cola
zdravšia alternatíva Coca-Coly 330ml
€3.80
On Lemon - Pomaranč
330ml
€3.80
On Lemon - Egreš
330ml
€3.80
On Lemon - Ananás
€3.80
Pijo Bio marhuľa - jablko
100% šťava 250ml
€3.50
Bio šťava Multivitamín
Bio Voelkel 100% šťava 200ml
€3.50
Bio šťava Pomaranč
Bio Voelkel 100% šťava 200ml
€3.50
Jablčnô Bylinka
275ml
€3.50
Jablčnô Sajder
275ml, obsahuje alkohol
€3.50
Nilio Zero Power
nealko "ležiak", svetlé 330ml
€3.90
Nilio Great Warrior
nealko pivo s príchuťou "mango - citrón", izotonické 330ml
€3.90
Perlivá Minerálka
Voslauer 330ml
€2.50
Sulinka
alkalická kyselka, výborná na trávenie 330ml
€2.80